Verifica della pulizia delle camere
Una camera pulita e una camera pronta per l'ospite non sono sempre la stessa cosa. La verifica è il filtro di qualità tra il momento in cui un addetto finisce il lavoro e il momento in cui il ricevimento consegna la camera a un ospite in arrivo. In Veridien quel filtro è l'atto di contrassegnare una camera come Pulita sulla Bacheca stato camere, e il posto dove registri i guasti che non puoi riparare è la scheda Manutenzione.
Questa pagina copre entrambe le cose: verificare e rilasciare una camera, e registrare le richieste di manutenzione. Per l'assegnazione delle camere e il funzionamento quotidiano della bacheca, vedi Gestione delle attività.
Una camera resta Sporca sulla bacheca finché un supervisore non la contrassegna come Pulita. Il fatto che un addetto finisca la pulizia fisica non cambia da solo lo stato. È voluto: dà al supervisore la possibilità di controllare la camera prima che venga rilasciata per la vendita.
- L'addetto pulisce la camera mentre resta nella sezione Sporca, con il proprio nome sul riquadro per via dell'assegnazione.
- Il supervisore ispeziona la camera secondo lo standard della struttura.
- Se supera il controllo, il supervisore apre il riquadro della camera e tocca Pulita sotto Cambia stato. La camera passa alla sezione Pulita, l'assegnazione all'addetto viene rimossa automaticamente e il ricevimento riceve l'avviso che la camera è pronta.
- Se non lo supera, il supervisore lascia la camera Sporca (oppure tocca Sporca per rimetterla in coda) e l'addetto la rifà. Il supervisore ricontrolla prima di contrassegnarla come Pulita.
I tre stati della camera
Veridien usa tre stati della camera: Pulita, Sporca e Fuori servizio. Verificare una camera significa portarla da Sporca a Pulita. Una camera con un guasto che le pulizie non possono riparare dovrebbe passare a Fuori servizio finché la manutenzione non lo risolve. Non esiste uno stato “occupata” a parte; un ospite presente compare come contrassegno Occupata sul riquadro. Vedi Gestione delle attività.
Le strutture che verificano ogni camera investono più tempo di supervisione ma riducono i reclami degli ospiti e le richieste di cambio camera. Una via di mezzo diffusa è verificare a fondo ogni pulizia dopo un check-out e ogni camera con contrassegno Arrivo, facendo invece controlli a campione sulle pulizie delle camere con ospiti ancora in soggiorno.
Veridien non impone una lista di controllo integrata, quindi usa lo standard della tua struttura. Le categorie qui sotto sono una base pratica.
- Letto: lenzuola pulite, ben tese e senza pieghe; cuscini sprimacciati; piumino uniforme su tutti i lati; niente capelli o residui.
- Superfici: comodini, scrivania, cassettiera e mobile TV senza polvere, senza aloni né ditate.
- Armadio: grucce presenti e in ordine; coperta e cuscino di scorta, sacchetto per la lavanderia e ciabattine al loro posto se previsti.
- Dotazioni: cancelleria, cartellina informativa e telecomando presenti e funzionanti; orologio impostato correttamente.
- Pavimenti: moquette aspirata o pavimenti duri lavati, anche sotto il letto; niente macchie né residui.
- Finestre: tende o tapparelle pulite e funzionanti; vetri senza impronte.
- WC: pulito dentro e fuori, nessuna macchia sotto il bordo, acqua della tazza limpida.
- Doccia o vasca: piastrelle e fughe pulite, niente calcare né muffa, scarico che defluisce, soffione funzionante.
- Lavabo e mobile: lavandino e piano puliti e asciutti, specchio impeccabile, rubinetteria senza aloni d'acqua.
- Dotazioni: asciugamani puliti piegati e sistemati, tappetino al suo posto, prodotti da bagno riforniti secondo lo standard, carta igienica completa.
- Pavimento: piastrelle pulite e asciutte, niente capelli negli angoli.
- Illuminazione: tutte le lampadine funzionano; paralumi puliti e dritti.
- Climatizzazione: aria condizionata o riscaldamento impostati sul valore predefinito della struttura e funzionanti in silenzio.
- Odore: la camera profuma di pulito, senza tracce dell'ospite precedente.
- Sicurezza: spia del rilevatore di fumo visibile; cartello Non disturbare al suo posto; piantina di evacuazione affissa.
- Porta e serratura: la porta chiude bene; serratura elettronica, chiavistello e catenella di sicurezza funzionano.
La risposta dipende dal fatto che le pulizie possano o meno risolvere il problema.
Un quadro storto, una penna mancante, una ditata sullo specchio, una dotazione non rifornita. Il supervisore o corregge subito e contrassegna la camera come Pulita, oppure la rimanda all'addetto lasciandola Sporca con una nota veloce. In entrambi i casi è un'occasione di formazione, non un blocco.
Una macchia non vista, calcare, polvere sulle tapparelle, un minibar non rifornito. Lascia la camera Sporca così resta nella coda delle pulizie, di' all'addetto cosa sistemare (una nota di assegnazione sul riquadro è un buon posto) e verifica di nuovo prima di contrassegnarla come Pulita.
Un WC rotto, un condizionatore che non funziona, una finestra danneggiata, un soffione che gocciola, un odore persistente che la pulizia non riesce a togliere. Sono problemi di manutenzione. Registra una richiesta di manutenzione (qui sotto) e, per tutto ciò che rende la camera invendibile, imposta la camera su Fuori servizio così il ricevimento non ci assegna un ospite.
Non rilasciare mai una camera con un guasto reale
Mettere un ospite in una camera con un impianto rotto, una climatizzazione difettosa o un problema di sicurezza porta subito a reclami e cambi camera. È sempre meglio avere una camera vendibile in meno che un arrivo andato male. Registralo nella scheda Manutenzione e, se serve, contrassegna la camera come Fuori servizio.
La scheda Manutenzione è la seconda scheda della pagina Pulizie. Elenca tutte le richieste di manutenzione della struttura ed è il posto in cui ne apri di nuove. (Questa scheda richiede l'autorizzazione di manutenzione delle pulizie; vedi Utenti e ruoli.)
Per aprire una richiesta:
- Apri Pulizie e passa alla scheda Manutenzione.
- Fai clic su Nuova richiesta (in alto a destra). Si apre la finestra Nuova richiesta di manutenzione.
- Scegli la Camera dal menu a discesa. Ogni voce mostra numero, tipo e piano della camera.
- Scrivi una Descrizione del problema. Deve avere almeno 10 caratteri, quindi sii preciso, per esempio “Il soffione gocciola in continuazione, la manopola non chiude del tutto”.
- Imposta la Priorità su Bassa, Media o Alta.
- Fai clic su Crea richiesta.
La priorità Alta mette automaticamente la camera fuori servizio
Impostare una richiesta con priorità Alta porta automaticamente la camera su Fuori servizio nel momento in cui crei la richiesta, e la modifica viene registrata. Usa Alta solo quando la camera davvero non può essere venduta finché il problema non è risolto. Per i problemi che non bloccano la camera scegli Media o Bassa, così la camera resta vendibile.
Ogni richiesta nell'elenco mostra il numero della camera, un contrassegno di priorità (Bassa, Media, Alta) e un contrassegno di stato (Aperta, In corso, Risolta), la descrizione, chi l'ha segnalata e quando. Le richieste risolte mostrano anche chi le ha risolte e quando. Le richieste sono ordinate per priorità e poi dalla più recente.
In cima alla scheda ci sono due filtri:
- Stato: Tutte, Aperte, In corso o Risolte.
- Priorità: Tutte, Bassa, Media o Alta.
Le richieste di manutenzione attraversano tre stati tramite i pulsanti presenti su ciascuna richiesta:
- Aperta: appena creata. Premi Avvia per portarla a In corso.
- In corso: qualcuno ci sta lavorando. Premi Risolvi quando la riparazione è fatta. (Puoi anche risolvere direttamente una richiesta Aperta.)
- Risolta: completata. La richiesta registra chi l'ha risolta e quando, e non compaiono altri pulsanti di azione.
Risolvere una richiesta di manutenzione non cambia lo stato della camera. Se la camera era stata messa Fuori servizio (in automatico da una richiesta con priorità Alta, oppure a mano), un supervisore deve comunque verificare la riparazione e poi contrassegnare la camera come Sporca o Pulita sulla Bacheca stato camere prima che possa essere venduta di nuovo.
È tarda mattinata e diverse camere di un piano sono state pulite ma risultano ancora Sporche, ordinate in modo che quelle con contrassegno Arrivo stiano in cima.
- Una camera con ospite ancora in soggiorno supera il controllo: letto rifatto, bagno pulito, asciugamani freschi. Apri il riquadro, tocca Pulita. L'assegnazione si azzera, la camera passa a Pulita, il ricevimento riceve l'avviso.
- Una camera liberata con arrivo in giornata è impeccabile tranne un alone sullo specchio. Puliscilo, tocca Pulita e annotalo come spunto di formazione.
- Un'altra camera liberata ha un soffione che gocciola di continuo. È un problema di manutenzione, non di pulizia. Lascia la camera Sporca, passa alla scheda Manutenzione e crea una richiesta: camera, una descrizione chiara, priorità Media (così la camera non viene messa fuori servizio mentre la manutenzione la valuta). Avvisa il ricevimento che la camera potrebbe tardare.
- Una camera con un capello lungo sul cuscino e una lampadina bruciata torna all'addetto: lasciala Sporca con una nota (“rifare il letto con una federa pulita, sostituire la lampadina della lampada da scrivania”), poi verifica di nuovo e contrassegnala come Pulita una volta sistemata.
Quando la manutenzione comunica che il soffione è riparato, contrassegna quella richiesta come Risolta, ricontrolla la camera e tocca Pulita. Finito il giro, tutte le camere con arrivo sono verificate e rilasciate, e il ricevimento può procedere con il check-in.
- Gestione delle attività: la Bacheca stato camere, i riquadri camera e le assegnazioni.
- Gestione delle camere: come il ricevimento legge gli stati e gestisce le camere Fuori servizio.
- Check-in: assegnare una camera verificata a un ospite in arrivo.
- Utenti e ruoli: concedere le autorizzazioni per pulizie e manutenzione.