Sauberkeitskontrolle der Zimmer
Ein sauberes Zimmer und ein gästefertiges Zimmer sind nicht immer dasselbe. Die Kontrolle ist das Qualitätstor zwischen dem Moment, in dem eine Reinigungskraft ihre Arbeit beendet, und dem Moment, in dem die Rezeption das Zimmer an einen ankommenden Gast übergibt. In Veridien ist dieses Tor der Akt, ein Zimmer auf dem Zimmerstatus-Board als Sauber zu markieren, und der Ort, an dem Sie Mängel festhalten, die Sie nicht beheben können, ist der Reiter Wartung.
Diese Seite behandelt beides: ein Zimmer kontrollieren und freigeben, und Wartungsanfragen erfassen. Zur Zuweisung von Zimmern und zum täglichen Ablauf am Board siehe Aufgabenverwaltung.
Ein Zimmer bleibt auf dem Board Schmutzig, bis ein Supervisor es als Sauber markiert. Dass eine Reinigungskraft die eigentliche Reinigung beendet, ändert den Status für sich genommen nicht. Das ist Absicht: So bekommt ein Supervisor die Gelegenheit, das Zimmer zu prüfen, bevor es zum Verkauf freigegeben wird.
- Die Reinigungskraft reinigt das Zimmer, während es im Abschnitt Schmutzig liegt und ihr Name aus der Zuweisung auf der Karte steht.
- Der Supervisor prüft das Zimmer gegen den Standard der Unterkunft.
- Besteht es die Prüfung, öffnet der Supervisor die Zimmerkarte und tippt unter Status ändern auf Sauber. Das Zimmer wandert in den Abschnitt Sauber, die Zuweisung der Reinigungskraft wird automatisch gelöscht, und die Rezeption wird benachrichtigt, dass das Zimmer bereit ist.
- Besteht es nicht, lässt der Supervisor das Zimmer Schmutzig (oder tippt auf Schmutzig, um es in die Warteschlange zurückzugeben), und die Reinigungskraft arbeitet nach. Der Supervisor prüft erneut, bevor er es als Sauber markiert.
Die drei Zimmerstatus
Veridien nutzt drei Zimmerstatus: Sauber, Schmutzig und Außer Betrieb. Ein Zimmer zu kontrollieren heißt, es von Schmutzig auf Sauber zu setzen. Ein Zimmer mit einem Mangel, den das Housekeeping nicht beheben kann, gehört auf Außer Betrieb, bis die Wartung ihn behebt. Einen eigenen Status „belegt“ gibt es nicht; ein aktueller Gast erscheint als Markierung Belegt auf der Karte. Siehe Aufgabenverwaltung.
Unterkünfte, die jedes Zimmer kontrollieren, investieren mehr Zeit ihrer Supervisoren, senken damit aber Gästebeschwerden und Bitten um Zimmerwechsel. Ein üblicher Mittelweg ist, jede Reinigung nach einem Check-out und jedes Zimmer mit der Markierung Anreise vollständig zu kontrollieren und Zwischenreinigungen stichprobenartig zu prüfen.
Veridien erzwingt keine eingebaute Checkliste, nutzen Sie also den Standard Ihrer Unterkunft. Die folgenden Kategorien sind eine praktische Grundlage.
- Bett: Laken sauber, straff und faltenfrei; Kissen aufgeschüttelt; Decke auf allen Seiten gleichmäßig; keine Haare oder Krümel.
- Oberflächen: Nachttische, Schreibtisch, Kommode und TV-Möbel staubfrei, ohne Wasserränder oder Schlieren.
- Schrank: Kleiderbügel vorhanden und ordentlich; Extradecke, Kissen, Wäschebeutel und Hausschuhe an ihrem Platz, sofern Standard.
- Ausstattung: Schreibutensilien, Infomappe und Fernbedienung vorhanden und funktionsfähig; Uhr richtig gestellt.
- Böden: Teppich gesaugt oder Hartboden gewischt, auch unter dem Bett; keine Flecken oder Krümel.
- Fenster: Vorhänge oder Jalousien sauber und funktionsfähig; Glas frei von Fingerabdrücken.
- Toilette: innen und außen sauber, keine Ränder unter dem Beckenrand, klares Wasser in der Schüssel.
- Dusche oder Wanne: Fliesen und Fugen sauber, keine Seifenreste oder Schimmel, Abfluss läuft, Duschkopf funktioniert.
- Waschbecken und Waschtisch: Becken und Ablage sauber und trocken, Spiegel makellos, keine Wasserflecken auf den Armaturen.
- Ausstattung: frische Handtücher gefaltet und platziert, Badematte gelegt, Pflegeprodukte nach Standard aufgefüllt, Toilettenpapier voll.
- Boden: Fliesen sauber und trocken, keine Haare in den Ecken.
- Beleuchtung: jedes Leuchtmittel funktioniert; Lampenschirme sauber und gerade.
- Klima: Klimaanlage oder Heizung auf den Standardwert der Unterkunft eingestellt und leise im Betrieb.
- Geruch: Zimmer riecht frisch, ohne anhaftenden Geruch des vorigen Gastes.
- Sicherheit: Anzeige des Rauchmelders sichtbar; Bitte-nicht-stören-Schild vorhanden; Fluchtplan ausgehängt.
- Tür und Schloss: Tür fällt ins Schloss; elektronisches Schloss, Riegel und Sicherheitskette funktionieren.
Wie Sie reagieren, hängt davon ab, ob das Housekeeping das Problem beheben kann.
Ein schiefer Bilderrahmen, ein fehlender Stift, eine Schliere auf dem Spiegel, eine nicht aufgefüllte Annehmlichkeit. Der Supervisor korrigiert es entweder sofort und markiert das Zimmer als Sauber, oder gibt es der Reinigungskraft zurück, indem er es mit einer kurzen Notiz Schmutzig lässt. So oder so ist es ein Anlass zur Einarbeitung, kein Hindernis.
Ein übersehener Fleck, Seifenreste, Staub auf den Jalousien, eine nicht aufgefüllte Minibar. Lassen Sie das Zimmer Schmutzig, damit es in der Reinigungswarteschlange bleibt, sagen Sie der Reinigungskraft, was zu beheben ist (eine Zuweisungsnotiz auf der Karte ist ein guter Ort dafür), und kontrollieren Sie erneut, bevor Sie es als Sauber markieren.
Eine defekte Toilette, eine nicht funktionierende Klimaanlage, ein beschädigtes Fenster, ein tropfender Duschkopf, ein hartnäckiger Geruch, den Reinigen nicht entfernt. Das sind Wartungsfälle. Erfassen Sie eine Wartungsanfrage (siehe unten) und setzen Sie das Zimmer bei allem, was es unverkäuflich macht, auf Außer Betrieb, damit die Rezeption keinen Gast hineinlegt.
Geben Sie nie ein Zimmer mit einem echten Mangel frei
Einen Gast in ein Zimmer mit defekter Armatur, versagender Klimatechnik oder einem Sicherheitsproblem zu legen, führt sofort zu Beschwerden und Zimmerwechseln. Ein verkäufliches Zimmer weniger ist immer besser als eine misslungene Anreise. Erfassen Sie es im Reiter Wartung und markieren Sie das Zimmer bei Bedarf als Außer Betrieb.
Der Reiter Wartung ist der zweite Reiter auf der Housekeeping-Seite. Er listet jede Wartungsanfrage der Unterkunft und ist der Ort, an dem Sie neue stellen. (Dieser Reiter erfordert die Housekeeping-Berechtigung für Wartung, siehe Benutzer und Rollen.)
So stellen Sie eine Anfrage:
- Öffnen Sie Housekeeping und wechseln Sie in den Reiter Wartung.
- Klicken Sie oben rechts auf Neue Anfrage. Der Dialog Neue Wartungsanfrage öffnet sich.
- Wählen Sie das Zimmer aus der Liste. Jede Option zeigt Zimmernummer, Typ und Etage.
- Schreiben Sie eine Beschreibung des Problems. Sie muss mindestens 10 Zeichen lang sein, werden Sie also konkret, zum Beispiel „Duschkopf tropft dauerhaft, Hebel schließt nicht vollständig“.
- Setzen Sie die Priorität auf Niedrig, Mittel oder Hoch.
- Klicken Sie auf Anfrage erstellen.
Hohe Priorität nimmt das Zimmer automatisch aus dem Verkauf
Setzen Sie eine Anfrage auf die Priorität Hoch, wird das Zimmer im Moment des Erstellens automatisch auf Außer Betrieb gesetzt, und diese Änderung wird protokolliert. Nutzen Sie Hoch nur, wenn das Zimmer wirklich nicht verkauft werden kann, bis das Problem behoben ist. Für Probleme, die das Zimmer nicht blockieren, wählen Sie Mittel oder Niedrig, damit es verkäuflich bleibt.
Jede Anfrage in der Liste zeigt die Zimmernummer, eine Markierung für die Priorität (Niedrig, Mittel, Hoch) und eine für den Status (Offen, In Bearbeitung, Erledigt), die Beschreibung, wer sie gemeldet hat und wann. Erledigte Anfragen zeigen außerdem, wer sie erledigt hat und wann. Anfragen sind nach Priorität geordnet, dann nach Aktualität.
Oben im Reiter sitzen zwei Filter:
- Status: Alle, Offen, In Bearbeitung oder Erledigt.
- Priorität: Alle, Niedrig, Mittel oder Hoch.
Wartungsanfragen durchlaufen über die Schaltflächen an jeder Anfrage drei Status:
- Offen: neu erstellt. Drücken Sie Starten, um sie auf In Bearbeitung zu setzen.
- In Bearbeitung: jemand arbeitet daran. Drücken Sie Erledigen, wenn die Behebung fertig ist. (Sie können eine offene Anfrage auch direkt erledigen.)
- Erledigt: abgeschlossen. Die Anfrage hält fest, wer sie erledigt hat und wann, und es erscheinen keine weiteren Schaltflächen.
Eine Wartungsanfrage zu erledigen ändert den Status des Zimmers nicht. Wurde das Zimmer auf Außer Betrieb gesetzt (automatisch durch eine Anfrage mit hoher Priorität, oder manuell), muss ein Supervisor die Reparatur weiterhin prüfen und das Zimmer dann auf dem Zimmerstatus-Board als Schmutzig oder Sauber markieren, bevor es wieder verkauft werden kann.
Es ist später Vormittag, und mehrere Zimmer auf einer Etage sind gereinigt, stehen aber noch auf Schmutzig, sortiert so, dass die mit Anreise markierten Zimmer oben stehen.
- Eine Zwischenreinigung ist in Ordnung: Bett gemacht, Bad sauber, frische Handtücher. Karte öffnen, Sauber tippen. Die Zuweisung wird gelöscht, das Zimmer wandert zu Sauber, die Rezeption wird benachrichtigt.
- Ein Check-out mit Anreise ist makellos bis auf einen Wasserfleck auf dem Spiegel. Wischen Sie ihn weg, tippen Sie Sauber, und notieren Sie es für die Einarbeitung.
- Ein weiterer Check-out hat einen stetig tropfenden Duschkopf. Das ist ein Wartungsfall, kein Reinigungsfall. Lassen Sie das Zimmer Schmutzig, wechseln Sie in den Reiter Wartung und erstellen Sie eine Anfrage: Zimmer, eine klare Beschreibung, Priorität Mittel (damit das Zimmer nicht aus dem Verkauf fällt, während die Wartung es beurteilt). Sagen Sie der Rezeption, dass das Zimmer später fertig werden kann.
- Ein Zimmer mit einem langen Haar auf dem Kissen und einem defekten Leuchtmittel geht zurück an die Reinigungskraft: Schmutzig lassen, mit einer Notiz („Bett mit frischem Kissenbezug neu beziehen, Leuchtmittel der Schreibtischlampe tauschen“), dann erneut kontrollieren und nach der Nacharbeit Sauber markieren.
Meldet die Wartung den Duschkopf als repariert, markieren Sie diese Anfrage als Erledigt, prüfen das Zimmer erneut und tippen Sauber. Ist die Runde beendet, sind alle Anreisezimmer kontrolliert und freigegeben, und die Rezeption kann mit dem Check-in fortfahren.
- Aufgabenverwaltung: das Zimmerstatus-Board, Zimmerkarten und Zuweisungen.
- Zimmerverwaltung: wie die Rezeption den Status liest und Zimmer außer Betrieb handhabt.
- Check-in: einem ankommenden Gast ein kontrolliertes Zimmer zuweisen.
- Benutzer und Rollen: Housekeeping- und Wartungsberechtigungen vergeben.