厨房显示
餐厅 > KDS 是厨房用的屏幕。它会占满整个显示区域、保持屏幕常亮，并在订单下达时自动更新，无需任何人手动刷新。
单据按出品岗位分列显示：热菜、冷菜、酒水、甜品、备料，以及其他（菜品未设置出品岗位时归入此列）。某一列只有在有内容时才会出现；如果屏幕只装在某一个出餐口，可以用岗位筛选把看板收窄到单个岗位。当酒店有多个门店时，门店选择器可切换看板。
单据的标题是餐桌号，外带或外送订单则显示订单类型，并带一个从下单时刻开始向上计时的时长计时器。随着单据变旧，计时器会由琥珀色转为红色，出餐口一眼就能看到延误，而不必自己去算。
标题旁的指示器在屏幕通过流式推送更新时显示实时，回退到周期性拉取时显示轮询。两种情况下看板内容都是最新的，区别只在于更新速度。
每一行菜品会经历三种状态，左侧边缘用颜色标识：
| 状态 | 显示为 | 含义 |
|---|---|---|
| 新单 | 新单 | 已在单据上，尚未开始制作。 |
| 制作中 | 烹饪中 | 正在制作。 |
| 已出品 | 已出品 | 等待从出餐口取走。 |
已下单的行会直接进入烹饪中，而不是「新单」：厨房已经被告知要做这道菜，那么「在做」就是它的起始状态。烹饪期间，行旁的计时器会从该菜品设置的制作时长开始倒计时，超时后用红色显示超出的时间。未设置制作时长的菜品只会显示已用时间，这正是应当在菜单中填好制作时长的理由。
点一下某一行可将其推进一步。推进只能向前，且一次只走一个状态，因此误触不会让一行从「新单」直接跳到已上菜。
可选项缩进显示在所属行下方，收银员的备注以琥珀色显示，它是单据上唯一一项不属于固定要求的内容。
长按某一行约一秒即可作废，随后需填写原因。原因为必填项，作废操作会归属到当前登录用户。
从 KDS 作废不可撤销
作废会把该行从订单中移除，且无法撤销。它适用于确实做不出来的情况，例如最后一份已经卖完。长按之所以刻意比轻点更慢，就是为了避免出餐口忙乱时误作废。
作废需要作废菜品权限。KDS 本身需要厨房显示权限。参见用户与角色。